让旱碱麦产品越来越有“科技范儿”

8月22日，在位于沧州高新区的国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地内，科研人员正在忙碌工作。自今年2月29日成立以来，这个创新基地共研发了沧麦18、泊麦20、吴旱015三个旱碱麦新品种，初步攻克了面制品常温货架期难题，还研制了旱碱麦精酿啤酒、旱碱麦萌芽茶等产品。旱碱麦特色产业创新基地赋予了旱碱麦更多的科技含量，也让旱碱麦产品越来越有“科技范儿”。

8月22日，在位于沧州高新区的旱碱麦特色产业创新基地内，科研人员正在旱碱麦成果展示区记录数据。殷实摄

8月22日，在旱碱麦特色产业创新基地的实验室内，科研人员正在做实验。殷实摄

在旱碱麦特色产业创新基地内，科研人员正在取样。殷实摄

实验室内，科研人员正在使用近红外检测仪，测试面粉水分、蛋白等数值。殷实摄

科研人员正在展示旱碱麦种子。殷实摄

8月22日，一名工作人员在旱碱麦精深加工展台前整理展品。殷实摄

编辑：屈鹏 李贺