无麸质饮食适合哪些人，可以用来减重吗？| 吃出健康来

来源：《大众健康》杂志

作者：北京大学人民医院临床营养科主管营养师 刘欣然

审核：国家健康科普专家库成员、北京大学人民医院临床营养科主任 柳鹏

策划：余运西 王宁