4年辗转数十个村庄,服务2000余名老人,献县小伙儿李亚非——
用心烹饪“爱心大锅菜”
本报记者 李智力 本报通讯员 李 谦 彭锦帅
调味、翻炒、焖煮……香气扑鼻的大锅菜出锅喽!4月8日中午,在献县陈庄镇陈西村的文化广场上,“暖心小厨”团队创办人李亚非将刚出锅的大锅菜分给村民们品尝。这是他第32次走进乡村,为老人们免费烹制“爱心大锅菜”。
当天一早,李亚非就带着团队来到了陈西村的文化广场。看到李亚非着手准备做大锅菜,村民们也纷纷过来帮忙。有人清洗蔬菜,有人切配食材……随着各种食材陆续下锅,大锅菜散发出诱人的香味。临近中午,饭菜的香气引得很多老人们自觉排起长队。“这菜软烂入味,比自家做的还香!”村里75岁的陈俊景吃着香喷喷的大锅菜,连连称赞。
今年39岁的李亚非,是献县段村镇尧上村人。2021年,他在网上偶然刷到爱心人士为老人免费做饭的短视频,深受触动,随即创办了“暖心小厨”团队,开启了他的公益之旅。
起初,所有食材都由李亚非自掏腰包购买,他将大部分收入都补贴到这项事业中。“只要老人们吃得开心,我就知足。”面对旁人的不解,他这样回答。
李亚非用心做好每一餐,他的善举被越来越多村民、爱心人士知晓。许多爱心人士主动联系他,表达了想要捐款、奉献爱心的想法。还有一些爱心人士主动加入“暖心小厨”团队。
李亚非的公益行动不仅暖了老人的胃,更暖了老人的心。活动中,常有老人主动帮忙切菜、维持秩序;饭菜分发完毕,还有人抢着刷锅、收拾碗筷。4年来,“暖心小厨”团队已走过献县30余个村庄,累计为2000余名老人送上了可口饭菜。
“一餐饭虽小,却能让老人们感受到社会的关爱。”李亚非表示,他每次外出做公益的时候,喜欢录制短视频,既可以记录自己的公益历程,又能展现献县乡村风貌。未来,他计划走遍全县500个村庄,并借此对外宣传家乡文化特色和农产品,为家乡的乡村振兴事业出一份力。