打造从田间到餐桌的产业链条
吴桥净菜“鲜”护首都菜篮子
本报讯（通讯员王昱鑫 记者尹君伊）日前，在吴桥县春又来粮棉种植专业合作社，工人们正严格按照标准化流程，忙着对各类蔬菜进行清洗、分拣、去皮、切配等精细化加工。
这些净菜被整齐包装后，装入带有“河北净菜”标志的冷链运输车辆，发往北京。从采摘到送上北京市民餐桌，整个过程不超过24小时。吴桥净菜以最快速度、最科学的运输方式，最大程度保留了蔬菜的新鲜度和优良品质。
“我们一直坚持从源头把控品质，采用绿色生态种植标准，确保蔬菜原料都绿色、无污染。同时，在加工环节严格执行‘河北净菜’团体标准，对加工场所的卫生、设施设备的维护、清洗消毒的流程及贮存条件等都有着极为严格的要求。”合作社负责人季晓云介绍，目前，合作社每天向北京供应各类净菜1.5吨，涵盖叶菜类、根茎类、茄果类等种类，能够满足不同客户群体的多样化需求，为北京市民提供丰富的蔬菜选择。
吴桥净菜进京不仅丰富了北京市民餐桌，也有力拓宽了菜农增收渠道。随着京津冀协同发展战略持续深入推进，吴桥县精准把握农业发展定位，紧紧瞄准京津中高端市场，大力发展各类高端精品特色蔬菜。通过不断优化产业布局，整合资源，打造了一条从田间到餐桌的完整产业链条。