黑麦变“金麦” 增收有新招
——肃宁县东是堤村特色种植强村富民
记者 张梦鹤
临近麦收，肃宁县尚村镇东是堤村的麦田里张灯结彩、热闹非凡，现场喜气洋洋，就像过节一样。
“这两天，村里要举办第六届农耕文化盛会暨麦田欢乐季活动，策划了状元巡游、割麦子和拾麦穗比赛、面艺展示比赛等丰富多彩的活动，这不仅能让人们体验农耕文化，还能扩大小麦的知名度。瞧！这麦子长得多好，每公斤比普通小麦能多卖1块钱。”一位村民说。
东是堤村的小麦缘何有这样的“高身价”？答案就在东是堤村党支部壮大村集体经济的实践中。
“我村种的是富硒黑小麦，用其磨制的面粉一公斤卖14元还供不应求。”在东是堤村集体建成的面粉加工厂里，村党支部书记袁建轮自豪地介绍，“种植、生产、加工富硒黑小麦，就是我村的致富秘诀。”
袁建轮说，2019年，东是堤村开始谋划壮大村集体经济的项目，经过多次外出考察，他们把目光瞄向了富硒黑小麦产业。东是堤村成立东是堤股份经济合作社和东是堤农业科技有限公司，走上了“公司+农户”的种植道路，鼓励村民以土地入股。两年时间，就实现了村民入股全覆盖，村里460亩耕地全部种上了富硒黑小麦。
“土地入股的发展方式，让村集体省去了租地的成本。同时，由公司负责提供技术并进行市场化运营，在农户自主种植管理的基础上，我们对富硒黑小麦进行统一供种、管理、回收、加工、销售，以保障富硒黑小麦的品质。在这个过程中，农户的种植成本降低了，公司还以每公斤比当年小麦价格高出1元钱的保护价回收富硒黑小麦，村民的收益得到提高，大伙儿的种植积极性也被充分调动起来。”现如今，东是堤村村民每亩地至少多收入500元。近两年，不少人还把旮旯地、废林地清理出来，种植富硒黑小麦，使东是堤村的富硒黑小麦面积增加了100余亩。
2020年，借助50万元的壮大集体经济扶持项目资金和自筹的60万元资金，东是堤村“两委”又建起面粉加工厂，生产富硒小麦石墨面粉。面粉厂集中回收农户种植的富硒黑小麦，加工成有机健康的富硒面粉，目前，年净收益可达65万元。2024年，公司又开发出富硒黑面条、富硒月饼等多款产品。
为了让“种植+加工+销售”的一体化模式得到良性发展，东是堤村“两委”还创新思路，多渠道擦亮“东是堤”品牌。举办农耕文化节庆丰收、“跨界”玩转麦田音乐会、参加知名节目摄制……多方联动下，“东是堤”富硒黑小麦面粉的名气越来越大。去年，“东是堤”牌面粉被评为“河北省著名品牌”。今年，东是堤村的富硒黑小麦全麦粉还被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。
蓬勃发展的富硒黑小麦产业，为东是堤村民带来了红火的好日子。去年，村民们除了种麦增收，还获得面粉、免费体检服务等多形式的福利。东是堤村“两委”还为32位80周岁以上的老人每人发了500元“温暖金”。
“黑麦变‘金麦’，不仅村集体腰包鼓了，村民们的日子也更有奔头。今年，我们不仅要通过农旅融合发展来强村富民，还计划探索‘积分制’管理模式、创新分红形式，让壮大村集体经济的成果更多地惠及村民。”袁建轮说。