出发！稻田里捉蟹去
沧县南堤村“生态游”引来各地游客
本报记者 邢 程
连日来，沧县南堤村1200亩稻田迎来了鱼虾丰收。10月5日清晨，位于南堤村的沧县春润农业专业合作社停车场，一大早就停满了来自北京、天津、河北等地的私家车。在“十一”黄金周，南堤村以其独特的“原生态”魅力，迎来了假期乡村旅游热。
稻田捉蟹、果蔬采摘、农事体验……处处人头攒动，欢声笑语不绝于耳。“快看！我抓到一只大的！”一个穿着小雨靴、卷着裤腿的小男孩兴奋地举起一只稻田蟹，脸上沾着泥点，笑容却无比灿烂。他的父母在一旁用手机记录下这欢乐的瞬间。男孩的爸爸李国华笑着说：“我们特意从沧州市运河区开车过来，孩子在这儿亲近自然，学到了‘稻蟹共生’的知识，我们也体验到了小时候的乐趣，这趟国庆游玩很有意义。”
稻田里，肥美的稻田蟹挥舞着钳子，灵巧的罗氏沼虾穿梭其间，南堤村虾肥蟹壮、稻谷飘香，成了人们口中的“北方小江南”。自2016年起，南堤村党支部书记袁振强组织村民成立了沧县春润农业专业合作社，从种植当地传统粮食作物到大胆尝试水稻种植，再到引入“稻+”综合种养模式，村庄在农业转型上不断探索。
“光种水稻效益单一，我们就想着，能不能让水田‘长出’更多宝贝？”于是，合作社把田蟹、龙虾、泥鳅等水产品种纷纷请来“入住”。“今年6月，我们投放的第一批70万尾罗氏沼虾苗丰产了，这‘淡水虾王’是我们第一次搬上餐桌，快看看，有手掌这么大呢。”袁振强激动地比划着。
这一新成员的到来，也为乡村旅游增添了新亮点。来自沧州市区的游客张晶带着家人专门来尝鲜，她提着刚捞上来的活蹦乱跳的沼虾，喜滋滋地说：“去年国庆节我就来这里度假，体验感很好。前些日子，听说这里新引进了罗氏沼虾，专程带着家里老人一起来体验捕捞。从水里捞上来就直接烹调上了餐桌，这新鲜劲儿，在城里可体验不到。”
游客们不仅在这里享受田园乐趣，返程时还不忘带上稻米、螃蟹、沼虾这些“抢手货”。一名来自北京的游客拎着刚“抢”到农产品说：“一定带回去给朋友们尝尝鲜。”夕阳西下，游客们满载着“战利品”渐渐离去，大家纷纷表示，南堤村农耕文化体验项目为他们的“十一”小长假带来了别具一格的度假体验。