“火力全开”
“火力全开”
——记者走访我市各地秋粮烘干服务点
本报记者 李佳芳 张梦鹤 本报通讯员 黄平钰 李 飞 董艳玲
在南皮县一处烘干服务点，农民正将玉米送入脱粒机。
近期，我市持续出现阴雨天气，给秋收工作带来挑战。为减少粮食损耗、确保粮食安全储存，各地粮食烘干服务点纷纷启用，为秋粮归仓提供保障。
烘干设备怎么工作？农户如何享受烘干服务？烘干后能否直接出售？近日，记者深入多地粮食烘干服务点，实地走访相关情况。
■ 烘干设备“火力全开”
10月12日，位于沧县兴济镇赵庄子村的沧县鑫翰种植专业合作社内机械轰鸣，工人们正在对收获的秋玉米进行烘干处理。
大约两周前，合作社就收到了气象部门发来的持续降雨提醒，合作社的10台烘干机早早进入“战时状态”，助力秋粮抢收烘干。
沧县鑫翰种植专业合作社负责人张宸介绍，这些烘干设备通过高效换热器充分燃烧天然气，产生热空气，给粮食“加热”，全程不对粮食产生污染，再配合节能烘干技术，不仅大幅降低运行成本，更减少了废气排放。目前，合作社日烘干能力达2000吨。
张宸说，今年合作社共种植了1.15万亩玉米。秋收时节，她时刻关注着天气情况，前段时间得知可能会有持续降雨天气的消息后，赶紧组织人员抢收，几天时间就完成5000多亩玉米的收获作业。
持续降雨天气出现后，张宸更是不敢懈怠。为了确保已收获的玉米能够颗粒归仓，合作社启动了“人歇机器不停”的模式，烘干设备“火力全开”，24小时不间断工作。
“设备可一次性将水分降至14%的安全标准，再配合特殊换向结构与变频排料系统，能确保每一粒粮食干燥均匀、品质稳定。”张宸表示，有了烘干设备，他们在阴雨天也不担心玉米发霉长芽了。
张宸介绍，目前合作社的烘干设备全部采用数控技术，相当于拥有了“智慧大脑”。
“看，通过手机APP，能随时查看烘干进度，调整参数。”张宸边演示边告诉记者，设备搭载了智能控制系统，可以通过传感器实时监测粮温、风温、水分等关键数据，自动调节烘干温度与时间，避免热冲击导致的粮食破损，将破损率控制在极低水平。
此外，操作人员通过触控大屏既可清晰掌握烘干流程，也能借助手机实现远程监控与操控，即使他们不在现场也能精准指挥设备工作。
■ 种植户抓紧抢收抢烘秋粮
盐山县圣佛镇虹兴家庭农场的负责人张金宏最近更忙了。这段时间天气多变，除了要忙着抢收玉米，他还要紧盯烘干玉米的设备正常运转，保障玉米的品质。
“幸亏建起这烘干塔，不然得急坏了。收获季遇到阴雨天，如果不烘干，玉米容易出现霉粒，不仅会被压价，还有可能卖不出去。但是烘干后就不一样了，每亩玉米可多卖300多元。”张金宏站在烘干塔旁，语气里满是踏实感。
张金宏是圣佛镇高庄村人，也是当地有名的种粮大户。近年来，他陆续流转了7000亩地进行大田种植。种植上规模后，张金宏发现粮食储存是个不小的难题。今年，在圣佛镇党委、政府的引导下，他耗时两个月建起烘干塔，以备玉米收获后使用。
现在，烘干塔开启后可以24小时作业，每天能出干粮300吨。为了解决更多种植户的储粮之忧，让这股“烘干力量”帮助更多人，圣佛镇政府将烘干塔对外开放使用的消息分享给全镇种植户。近期，已有不少种植户联系张金宏，提前商定玉米收获后的烘干事宜。不仅如此，近年来，张金宏与四五个粮商建立了稳定的合作关系。种植户来到农场烘干粮食后，还可在张金宏的主导下“抱团”卖粮，比单独销售更有议价权。
“下一步，我打算再建个粮库，让储粮更方便。”张金宏说。
先将鲜玉米脱成籽粒，再由筛选机筛除杂质，玉米粒方可进入粮食烘干塔。经过几小时的烘干，金灿灿的玉米粒从传送口哗啦啦倾泻而出……在海兴县高湾镇后刁村，烘干设备同样成了粮食存储的有力后盾。
近几年，后刁村通过党支部领办合作社，流转2000余亩土地进行大田种植，并配套购买大型农用机械、建设粮食烘干设备，以保障农业生产和粮食安全。
“在最近一轮降雨前，我们已抢收了五六百亩玉米，亩产达到500多公斤，收成比去年还好。烘干后，每公斤玉米售价可达2.2元。”后刁村党支部书记邢广法说。
烘干设备不仅为后刁村粮食存储保驾护航，还成了周边种植户眼中的“香饽饽”。近段时间，海兴县辛集镇、高湾镇的不少种植户联系邢广法使用烘干塔，这部分收益归后刁村集体所有，实现了储粮安全和集体增收双赢。
“村里的烘干设备24小时不停作业的话，每天可出干粮200吨。欢迎有需求的种植户和我联系，咱们一起保障粮食安全。”邢广法说。
■ 193处服务点供农户就近“救”粮
日前，沧州市农业农村局向社会公布了全市193处烘干点信息，供农户可就近进行秋粮烘干。
沧州艳明农业发展有限公司是位于南皮县大浪淀乡段六拨村的一处粮食烘干服务点。10月13日下午，记者在该粮食烘干点看到，当天上午农户送来的玉米堆积如山，工人们正忙着运粮、整理堆存点。
“最近雨水多，玉米收下来要是堆着不烘干，很容易发霉变质。”沧州艳明农业发展有限公司总经理刘强胜穿梭在粮仓和烘干塔之间，一边协调车辆调度，一边关注设备运行。
记者跟着刘强胜来到烘干塔前，一股热浪迎面扑来，装载机“轰轰”的运转声不绝于耳。一位操作员正双手紧攥机器操作杆，脚下持续调整离合。
“这些玉米槌太潮湿了，稍不注意就容易堵料，后面的流程都得卡壳，必须盯紧点！”这位操作员告诉记者，烘干不是简单加热。湿玉米在这里变成干玉米，要先通过送粮通道进入脱粒机剥离穗轴后，再由传送带送入烘干塔“烘烤”，最后再经冷却处理。同时，必须根据每次入塔玉米的具体湿度调整温度、风量和时间等参数，使得烘干的玉米水分达到要求，这样既不影响品质，又方便储存。
烘干塔加班加点作业，烘干塔周边也是一片忙碌的场景。几位工作人员来回巡查，检查设备是否有异常。“传送带的电机可能会因为受潮短路，烘干塔的控制系统也可能受湿度影响出现偏差，所以我们每隔一段时间就得全面检查一遍，确保每个环节都没问题。”一位工作人员说。
“这段时间，送粮的农户一批接着一批来。这些湿粮要是没及时烘干，很容易坏，农户们忙活一年，可能就白搭了。”刘强胜说，现在他们的烘干设备和工人连轴转，只为尽可能多“抢救”湿粮。
沧州市农业农村局农机管理科科长杨红艳介绍，降雨天气出现后，农业农村部门立即采取应急措施，鼓励种粮大户、合作社及农业企业提供烘干服务。目前，全市217台烘干设备已完成检修，日烘干能力3万余吨。
■ 从烘到收，“一条龙”服务保归仓
据介绍，目前我市烘干服务点的烘干设备主要包括循环式烘干机和连续式烘干塔。
“循环式烘干机就是烘完这一批，排空后再进行下一批作业，连续式烘干塔的特点是这边源源不断地进，那边源源不断地出。”杨红艳说。
近段时间，为了抢抓农时、应对阴雨天气，许多服务点实行24小时轮班作业，确保农户运来的湿粮能够及时得到处理。
“农户来烘干粮食，设备和场地免费用，电费我也给免了，只需交燃气费就可以。”在肃宁县窝北镇百道口村，恒景农机专业合作社负责人崔热闹说，农民不容易，他能帮一点算一点。
10月14日上午，记者在恒景农机专业合作社内看到，一些农户正在将新收获的玉米出售给这家合作社。崔热闹介绍，农户把玉米运送过来，合作社就会对这些粮食进行过磅、取样质检，然后根据品质结算。对于少量因水分过高、脱粒受损而变质的玉米，他会对接饲料厂进行集中处理，避免造成粮食浪费。
崔热闹说，这段日子，每天都有本村或邻村的农户来这里烘粮，预约的电话响个不停。多年与土地打交道，让崔热闹对农民们的焦虑感同身受。
杨红艳表示，目前，为最大程度方便广大农户，全市大部分烘干服务点均为农户提供“烘干+回收”“一条龙”服务。同时，各级农业农村部门还将针对农户需求，提供专业服务，切实解决农户遇到的各类难题。