“冰淇淋萝卜”种出新期盼

“冰淇淋萝卜”种出新期盼

本报记者 屈 鹏 本报通讯员 张文娟

张文娟 摄

“咱种的‘冰淇淋萝卜’，紫皮紫芯，脆生生甜丝丝，咬一口凉丝丝的，跟吃冰淇淋一个味儿，顾客抢着买！”近日，盐山县边务镇星马村种植户祁德峰的蔬菜大棚迎来丰收，看着满地水灵的萝卜，他笑得合不拢嘴。

大棚内一派忙碌景象，村民们弯腰拔萝卜、修剪缨子、麻利装袋。圆润饱满的紫萝卜被码得整整齐齐，透着诱人光泽。前来采摘的游客拎着袋子穿梭垄间，不时拿起刚拔出的萝卜擦去泥土尝鲜，“这萝卜太爽口了，一点都不辣，带回去给家里老人孩子尝尝！”赞叹声此起彼伏。

祁德峰说，2025年试种的“冰淇淋萝卜”亩产达3000斤，凭借独特口感和亮眼品相，不仅吸引周边村民上门采购，更引得城里人驱车前来采摘，一亩地能收入一万多元。

去年，祁德峰瞅准特色种植商机，引种了这一特色品种。从选种育苗到施肥控温，每个管护环节，他都认真细致完成。“现在人就认特色、吃口感，咱这萝卜不打农药、施有机肥，是实打实的绿色农产品，好品质不愁卖。”祁德峰说。

尝到特色种植甜头，祁德峰的思路更活了。眼下，他正忙着平整土地，计划扩大种植规模，还打算引进其他新品种，让大棚四季有鲜蔬产出。“下一步我想带着乡亲们一起干，把特色种植做成富民产业，让大家的日子越过越红火！”祁德峰满怀期待地说。