“花式”种菜
——青县盘古镇发展高效设施农业
本报记者 马志辉 本报通讯员 尹 棋 葛振松
1月13日，走进青县盘古镇明杰蔬菜专业合作社的温室大棚，连片的茄子秧苗枝繁叶茂，紫红色的茄子挂满枝头，采摘工人穿梭在垄间忙着采摘、分拣，处处洋溢着丰收的气息。
棚顶之上，新引进的智能喷灌系统整齐悬挂，细雾均匀洒落，精准滋养每一株秧苗；多膜覆盖的棚体结构牢牢锁住温度，让棚内始终保持在作物生长的适宜环境，一颗颗茄子在冬日暖阳下，显得格外饱满鲜亮。“这儿的茄子长得挺好了，摘起来也顺手。守着家门口，一个月还能挣4000元，可比出去打工强多了。”采摘工人吴凤芹高兴地说。
自2025年起，明杰蔬菜专业合作社主动推进种植结构优化调整，摒弃传统单一的甜瓜种植模式，转向茄子、蘑菇、西瓜等错峰种植，提高棚室使用率。与此同时，合作社全面升级棚体设施，将传统温室改造为新型智能温室，搭配先进的智能喷灌设备和多膜覆盖提温技术，让蔬菜种植更高效、更精准。
“原来一家种瓜都种瓜，从2025年开始实行茄子、赤松茸等多元化种植，效益十分可观。为了迎合市场需求，今年，我们还计划种18个棚的茄子、18个棚的赤松茸、12个棚的西瓜和甜瓜。”谈起发展前景，合作社管理人员韩书杰笑着说，合作社早早就通过订单式销售敲定了销路，山东的客商会直接上门收购，将新鲜的茄子批量销往东北地区，采收期可一直持续到五六月份。据测算，15亩茄子亩产可达1万公斤左右，按收购价每公斤7.2元，仅茄子一项就快赶上过去的全年收入。
在盘古镇北柳村蔬菜种植基地番茄大棚，藤蔓间挂满了青红相间的水果番茄，它们圆润饱满、色泽鲜亮，惹人喜爱。不少游客慕名而来，手提采摘篮仔细挑选，在体验“采摘乐”的同时，也感受到现代农业科技的魅力。
“我们精选兼具口感与颜值的优质品种，全程采用纯熊蜂授粉的方式，吃起来就是自然的果香。这个新品种比传统番茄口感好、卖价高，亩产4000公斤，通过‘网络直销+农事体验采摘’的销售模式，一斤能卖到7元左右，效益比以前翻了好几番。”盘古镇北柳村种植户陈庆娟说。
无论是多元种植的合作社，还是农旅融合的种植基地，皆是盘古镇大力推进特色种植的一个缩影。近年来，这个镇全力推进高效设施农业发展，通过调整种植结构、升级种植技术、拓宽销售渠道等一系列举措，让大棚里的“菜园子”变成了农民的“钱袋子”。
“下一步，盘古镇将继续锚定高效设施农业发展方向，引导全镇农业经营主体调结构、优品种、提品质，推广智能管控等先进技术，通过订单销售、农旅融合等模式拓宽销路，让农业生产更有奔头，让农民的生活更加富足。”盘古镇农业综合服务中心高级农艺师薛东介绍。