把科技“种”进盐碱地
——全市干部群众热议“两会”
本报记者 王汝汀
冰雪消融，春回大地。沧州广袤的盐碱地上，散发着勃勃生机。
今年的全国两会，对扎实推进乡村全面振兴作出具体部署。发展盐碱地特色农业，是推进农业现代化和乡村全面振兴的重要抓手。沧州拥有400余万亩盐碱地，随着盐碱地综合利用工作的开展，曾经的“盐碱滩”变身“丰产田”，交出了一份沉甸甸的丰收答卷。
聚焦全国两会精神，我市广大干部群众围绕进一步做好盐碱地综合利用工作积极谋划，研究落实举措，力争把更多科技成果“种”进盐碱地。
“种子是粮食的‘芯片’。培育优质品种，让盐碱地多打粮、打好粮，是我这些年坚持在做的事。我和同事一起培育的‘冀麦32’‘捷麦19’‘捷麦20’等品种，都在种植过程中展现了良好的抗旱、抗病、耐盐碱、抗倒伏优势，显著提升了旱碱麦产量。”中捷农科所所长张卫军说，今年的工作重点，依然是培育良种，进一步提升种子的耐盐碱能力和整体产量，他和团队最新培育的“捷麦21”，相较于以往品种更耐盐、更抗旱、更高产，未来通过审定后，就能进行示范推广，这将会给农民带来更好的收益。
“坚持多元化种植，培育更多适合在盐碱地上生长的农作物，是提升盐碱地开发利用程度的重要方式。除了小麦、玉米、大豆、高粱等粮食作物，我们还在试验田内种植了油葵、秋葵、萝卜等作物，均实现了良好生长。”渤海新区黄骅市友和种植专业合作社负责人张志清说，今年将继续以“新型农业经营主体+科技+标准化+规模化”的经营模式，发展轻中度盐碱地特色农业，其中重点围绕中度盐碱地开发利用，联合专业团队做好科技改良工作，种植出更多适合的农作物，让盐碱地产出更高效益。
“充分利用好旱碱麦的营养价值，是提升旱碱麦品牌效应的重要举措。我们一直专注于旱碱麦健康功能性食品的研发和生产，实现旱碱麦与全谷物健康食品的有效结合，全面提升旱碱麦产品的附加值。”沧州十八谷食品科技有限公司总经理齐国强说，公司与专业科研机构联合成立了“全谷物营养健康产业技术创新中心”，攻克了旱碱麦面粉在烘焙、速冻、方便食品等多个领域的应用技术难题，拓宽了旱碱麦面粉的应用渠道，使产品附加值提升了6到10倍。下一步，将继续沿着全谷物健康食品赛道方向走下去，进一步加大科技投入、增加产品种类、丰富营销手段，助力旱碱麦系列产品走向更加广阔的市场。
“做好旱碱麦精深加工，是延伸盐碱地特色农业产业链条的关键一环。围绕‘科技赋能’这篇文章，我们开展了旱碱麦品质分析、加工技术及副产物综合利用等多方面工作，将面花常温货架期从两三天延长至10天，开发各类新产品20余款，其中旱碱麦啤酒、旱碱麦高纤代餐粉等7项成果在沧州企业转化应用，有效发挥科技创新对盐碱地特色农业发展的支撑作用。”中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）副院长刘贞贞说，下一步，将进一步强化科技创新，重点围绕盐碱地特色农产品共性关键技术、营养健康食品创制等方面进行科技攻关，并通过建立高效的“产—学—研—用”协同机制，打通成果转化的“最后一公里”，确保创新成果切实转化为产业竞争力。