提示：日前，许多南皮县的居民在收到外卖时惊喜地发现，包装盒上多了一条食品安全封贴。这是南皮县市场监管部门正式推广的网络外卖食品使用一次性封贴，确保食品在配送过程中不受污染，保障广大消费者舌尖上的安全。
南皮首批投放7万张食品安全封贴
确保外卖配送中不受污染
本报记者 邢程 李佳芳
1 食品外卖贴封条 顾客好评不断
“亲亲，放心开吃，我已经贴上封贴。”昨天，南皮县刘女士收到外卖时，发现食品包装盒上有条黄色的外卖安全封贴。
“今天可真是收到了惊喜！平时工作忙，总会点外卖吃。有时候收到外卖，看到包装破损，心里也会犯嘀咕，不知道卫生不卫生。这下可真好，顾虑消除了，我能放心吃了。”刘女士兴奋地给外卖封条拍了照，分享到朋友圈。
记者从南皮县市场监督管理局了解到，自2019年12月27日起，南皮县外卖食品安全封签正式推行，由“美团”“饿了么”两家网络餐饮服务第三方平台制作了首批7万张食品安全封贴，发放给商家。通过一餐一封签，给外卖食品安全加上一道“防护墙”。连日来，顾客收到带有食品安全封贴的外卖后，好评不断。据了解，目前全市只有南皮县推行了外卖食品使用一次性封贴。
2 封签破损可拒收 配送环节更放心
记者在外卖平台看到，“美团”外卖发放的食品安全封贴是黄颜色的，上面印有“美团问卷”二维码，顾客可扫码对外卖封贴反馈意见；“饿了么”外卖发放的食品安全封贴为蓝颜色，上面有“经历层层把关终于来到你面前”“对于安全，我们比你想象的还严格”“有食之士请安心享用这道美食”等字样。
食品安全封贴均采用一次性安全环保的特殊材料制作，一旦撕毁，无法重复使用。
目前，这两家网络餐饮服务平台在南皮日接外卖近2000单，入网餐饮单位在核对配送食品后，张贴食品安全封贴。消费者一旦发现餐盒没有封签或者封签破损，可拒收外卖。据了解，两家网络餐饮服务平台目前正在制作第二批食品安全封贴，共13万张。
3 线上线下齐管理 食品外卖更安全
在南皮县市场监管局的监管下，“饿了么”南皮店和美团南皮店的70余位外卖“骑手”，承担起食品安全监督的社会责任，成为“食品安全监督员”。网络餐饮外卖平台负责人、入网餐饮单位代表、骑手代表分别与执法人员签订网络外卖餐饮服务食品安全承诺书。
南皮县市场监管局相关负责人表示，要建立健全网络外卖食品安全监管长效机制，积极引导广大商户规范使用食品安全封贴，鼓励消费者共同监督食品安全封贴的使用，争取使食品安全封贴送达常态化、全覆盖。
同时，南皮县市场监管局通过对食品生产经营者、网络餐饮服务提供者摸底排查，对不同类别、不同业态的市场主体进行分类管理，推进网络外卖食品监管工作公开透明。依托日常监督检查和风险监测抽检等手段，线上密切关注重点商户，抽查商户信息公示情况，线下依法查处问题商户，推动企业主体责任落实。