疫情当下年夜饭怎么吃?饭店推出多种套餐,线上订餐线下配送

2021-01-29
来源:河北广播电视台冀时客户端

过年可少不了一顿年夜饭,随着春节的临近,很多居家的市民们都在琢磨着这年夜饭,到底该怎么做,怎么吃。现在,石家庄市的一些餐饮企业,在严格做好疫情防控的前提下,也开启了年夜饭的新“吃法”。

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今天上午,记者走访了几家大型的餐饮企业,在年夜饭的预定上,各家饭店也是做了充分的准备,推出年味儿美食大礼包、年夜饭套餐,开启了线上预定,线下无接触配送的年夜饭新吃法。

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因为往年基本上都是十人左右,十二人左右,就家庭聚会,但是今年我们新推出这种三到四人,六到八人的这种套餐。

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高中低端,线上可以订,我们酒店给配送。

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菜品都已经准备地非常完善,随时通过我们的外卖平台,和我们自己的渝香辣婆婆的公众号,小程序,随时可以下单。

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基本上四人餐的稍微多一点,还有六人餐的。


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除了在套餐适用人数上有变化,今年的年夜饭,各大饭店在种类上也是精心搭配。

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咱们老百姓日常过年常吃的一些食材,比如说炸豆泡,素丸子,肉丸子,炸带鱼,还有炸鸡块,还有梅菜扣肉,比较拿手的新派酸汤鱼,世贸大成烤鸭,过年的时候可以随时订。

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包括凉菜,热菜,主食,汤,价位是从388元到680元。

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喜气四人餐,里面的主打菜是柠檬酸菜鱼,另外还有磁器口毛血旺,这是我们的招牌菜。



年夜饭套餐的价格从300多元到上千元,涵盖了中高低档,而且不仅有成品菜,一些饭店还推出半成品套餐。

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这是花胶,麻山药,酱汁,把我们的原材料经过简单的加工,然后配上各种的调料,附上我们的步骤和程序,你可以享受其中的烹饪的乐趣,另外又可以满足我们五星级酒店菜品品质的一个口味。


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目前,年夜饭的预定都可以通过饭店或者各家外卖平台进行预定,需要提醒大家的是,预定前最好电话跟相应的饭店进行沟通,以免菜单发生变化,影响最后的配送。