文创之旅游南园 品本土原酒文化
本报记者 白玉霄
2日早上,淅沥的小雨没能阻挡“文化八仙桌”桌友的脚步,他们聚集在运河区南环小学门前,坐前往吴桥的大巴,去那里看看南园风景,品品酒章文化。
“南园清华”彰显酒章之义
两个小时的车程,桌友们抵达了吴桥南园。他们怀揣着一份对酒文化的好奇心。一座风格简约、明快的仿古牌楼映入眼帘,刻有“南园清华”四个大字的牌匾悬挂其上,一股清雅之气扑面袭来。透过牌楼,“酒章文创园”五个大字立于园内屋顶之上。桌友不时传来疑问:“酒章是什么意思?”“酒章文化就是酒与诗词、音律、书法、美术及沧州本土民间艺术的相融相兴,也就是酒与艺术的结合。”文创园的讲解员为桌友们解答了疑惑。
“酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述。它作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位,渗透到了人们社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。所以,我们团队这次就想带着桌友们近距离体会一下酒文化。”文化八仙桌团队负责人说。
穿过牌楼,一面刻有“南园”两个大字的影壁迎面座落,“南园在明代就已经存在了,它当时是文人墨客心中的桃花源。今天的南园就是明代南园的复制,再现笙歌箫鼓、百戏纷呈,官民同乐的场景。”讲解员介绍。提到南园不能不提的一位历史人物,就是范景文,他曾任明朝工部尚书,东阁大学士,虽然位尊权重,却清正廉明。他不受嘱,不受馈,被人们尊称为“二不公”或“二不尚书”,作为吴桥人,他当年在南园也留下了足迹,并写下了著名的《游南园记》。
影壁的背面正是《游南园记》的节选部分,虽是文言文,但从字里行间不难看出,400多年前,这里歌舞升平、官民同乐,仿佛又浮现出范景文当年和朋友们拂石围坐、共享文化的场景。
酒器琳琅诉说酒文化
看过《游南园记》,一组由各式酒瓶组成的景观吸引了桌友们的目光,奇异的造型引来桌友们声声赞叹。据介绍,这组景观是由献县瓶艺达人王国政设计建造的,总共用了1999个酒瓶。
这组景观的背后,就是臻艺酒器具展览馆。
走进馆中,一组十大元帅头像的酒瓶首先进入视线之内,再往后看去,飞机、大炮、火箭各式酒瓶陈列在展架上,一股红色气息充斥这个展厅,一个个酒瓶子演绎着革命发展的历程。
参观者的脚步继续行进,一件件造型古朴的酒器具进入桌友们的视线,有散发着泥土气息的陶制酒器,有青铜文化繁荣带来的青铜酒器,有随着漆制工艺的发明诞生的漆器酒器,也有各种瓷制酒瓶,展现了中国酒具文化和科技发展史的一个侧面。
除了历史的见证,这些酒器具也成为相关文化的载体。包括政治、人文、科技、军事、园林、建筑、奇石等内容。一个展架上,摆放着108个酒壶,塑造了108个梁山好汉的形象;一个圆形的展架上,摆放着各样的山形的酒瓶,刻画了我国五岳名山的形象;一些造型奇特的酒壶,摆放在展览馆的各个角落,展现了中国传统工艺设计的造型之美。看到这些,桌友们不停感叹,“没想到,酒壶还有那么多种!”
展览馆中,超过2万余件展品集中体现了中国本土酒文化。在二楼,还陈放着国外的酒器具,展现着西方的酒文化。中外对比,令人大开眼界,还引起人们对中西酒文化及中西文化异同点的思考。
走出展览馆,一片翠绿色的竹海随风摇曳,好似在欢迎众桌友的到来。遗憾的是,竹林深处在为旅发大会准备,一些项目在紧张进行中,桌友们在竹林的外围小游一圈,体会曲径通幽的妙处。
体验酒文化,一定要去酒窖了。打开酒窖大门,一股浓烈的酒香拼命地往鼻子里钻,一米多高的大酒坛排列整齐,俨如战阵,令人震撼。离开酒窖,桌友们深入参观了酿酒作坊和工具。据介绍,酒头酒每年产量并不多,也不投放市场,是靠口碑来销售的,酒香不怕巷子深,在这里得到了诠释。而“文化八仙桌”的创意,报德老酒,正是看中了这点,采用了这里的基酒。
清明广场赏原味杂技
一行人来到了清明文化广场,这里是明代官府大堂的写照,舞台中间挂着“清正廉明”“与民同乐”“勤政为民”的牌匾,舞台两侧的柱子悬挂着对联:“不受嘱,不受馈,心底无私可放手;勤为国,勤为民,衙前有鼓便知情”。这是后人们对范景文的赞誉之词,也是清明文化广场的精神写照。这片广场上是杂技文化、酒章文化、清明文化、廉政文化等文化的一个舞台。
表演开始了,桌友们在舞台下就坐。身着戏服的演员走上舞台,倾情演绎着当年范景文断案的场景,演出中穿插着精彩的杂技表演。表演者从一个空纸袋中连续拿出了三瓶酒,老汉竟从桌上变出了一小缸酒,一个小伙子玩起了顶坛子,女孩子玩起了蹬大缸,坛子和缸时而在头上打转,时而在脚上在旋动……精彩、惊险,都是原汁原味的真功夫。
时近中午,家常的饭菜当然少不了上好的美酒。桌友们举起酒杯,畅饮陈年老酒,共话沧州酒文化。