大棚野菜种植堂出增收致富路
本报记者 张梓欣 本报通讯员 任振宇
“咱家的婆婆丁野菜也走上了老百姓春节的餐桌……”渤海新区黄骅市滕庄子镇夏庄子村村民王廷尧说，现在我家的婆婆丁贵的一公斤能卖到80元。”走进王廷尧家的野菜大棚，婆婆丁郁郁葱葱，长势喜人。王廷尧和老伴正忙着挖野菜，准备给附近的饭店送货。他告诉记者，这个春节，全家人都没闲着，自己种植的野菜非常畅销，这是最值得一家人高兴的事。
王廷尧今年62岁，种植大棚野菜将近20年。起初，他和老伴只是在村子周边挖露天野菜摆摊售卖，贴补家用。一段时间后，王廷尧发现购买野菜的顾客越来越多，常常供不应求。“野菜是不是也可以规模种植呢？”王廷尧将收集的各种野菜种子在自家地里做实验。他发现曲曲菜、婆婆丁等周边常见野菜都有一个共同特点——对土壤条件要求不高，但对于温度十分敏感。为了更好地调节温度，王廷尧建起了第一个大棚，用于种植野菜。
随着种植经验越来越丰富，王廷尧种植的野菜品种越来越多，棚内常年生长新鲜野菜，实现了野菜反季销售。“之前大家只能在春天、夏天、秋天吃到野菜，现在大棚种植，让大家冬天也能吃到新鲜的野菜。”王廷尧说。
近年来，人们越来越重视绿色生态、健康有机的食品，野菜受到越来越多人的青睐，价格也比前些年翻了几番。现在王廷尧家的野菜不仅顺利进入商超，还不乏外地商户前来采购。
如今，王廷尧的儿媳孙伟接过了接力棒，跟随王廷尧学习种植大棚野菜。“今年又是个丰收年，收益这么好，我会一直种下去。”孙伟对种植野菜充满信心。