泊头市福星园老年公寓
200余位老人一起过年
本报记者 李智力
2月16日，在泊头市福星园老年公寓里，老人们围坐在长桌边，袖口挽得很高，一边麻利地捏着饺子，一边聊着平日里的乐事儿，大红的“福”字映着一张张喜悦的脸。今年除夕，200余位老人选择在这里过年，陪在他们身边的，还有120余位特意留下的养老院工作人员以及部分老人的家属。
“在这里过年，人多，热闹！”80岁的刘秀英手上沾着面粉，熟练地捏出一个胖嘟嘟的饺子。她的儿女年前就商量好，今年陪老人在养老院里吃团圆饭。除夕这天，一大家子人真的把“年”搬进了养老院，房间里充满了三代同堂的说笑声。
像刘秀英家这样的情况不在少数，有的子女远道而来，把养老院当成新的团圆“据点”，也有一些子女通过视频连线，隔着屏幕给老人拜年、“云端”吃团圆饭。无论形式如何，“团圆”的味儿一点没变。
这份欢乐的背后，离不开养老院的全方位守护。福星园不只是养老的住所，更是一个专业的“健康管护中心”，这里医疗设施齐全，护理团队专业。春节期间，养老院的护理员、厨师、后勤保障人员一直坚守岗位，为老人们提供服务。“我们得让老人们平安开心过年，也让他们的孩子放心去忙，哪怕不能天天来，心里也踏实。”养老院院长杨景然说。
“过年最重要的就是那股子‘年味’和‘人情味’。院里的窗花、‘福’字都是我们创作的。”养老院的刘大爷说。春节临近时，老人们就已经做起了节日准备。在活动室里，写春联、剪窗花……老人们忙得不亦乐乎。
除夕夜，活动室里电视开得响。春晚小品一播放，满屋子笑声一片。老人们跟着哼熟悉的曲子，屋子里很快就上演了一场“大合唱”。
“春节期间，我们不仅准备了一系列文娱活动，还精心为老人们准备了‘春节菜谱’。”杨景然说，养老院的厨房是春节最忙的“阵地”。鱼要炖到脱骨，肉要焖得酥烂，青菜不能太硬，牙口不好的老人也得嚼得动。饭菜精心搭配，既丰盛又要软烂好消化，适应老人的饮食习惯，让他们吃得开心、舒心。
200余名老人共度除夕，福星园老年公寓里暖意融融。